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双方ともにありがたい。

神戸では本当に安い食べ放題のお店が有って、そこのお店は焼肉屋さんなのですが、お昼に行くと1000円で食べ放題+生中1杯かソフトドリンク無料が付いてくるので、実質焼肉食べ放題が600円位で味わえるのはびっくりだと思います。
また肉自体はそこのお店で捌いているみたいで鮮度の良いお肉が出てきますので、そこのお店ではオリジナルの「焼きしゃぶ」という商品が有る位に安く鮮度の良いお肉を食べる事が出来ますので、私は月に1度くらい食べに行っています。
コンビニでお弁当とお茶を飼ってもそれ以上の金額がかかるでしょうし、また後始末の問題もないのでありがたいと思います。
しかしあまり多く食事が出来ない人だったらそんなに得な部分は少ないと思います。
多分店は赤字を出すわけにはいかないはずですから、普通に多く食べると言う人位だったら元を取る事も出来ないくらいに安く物を仕入しているでしょうから、普通くらいにしか食べれない人だったらお店はもおうかると思います。
しかしその場の楽しい雰囲気を考えたらお互いにウィンウィンな関係なのかもしれません。